近日，温岭一女婴出生时体重超过12斤，究其原因是妈妈在怀孕期间特别喜欢吃甘蔗，导致妊娠期糖尿病（GDM），最终导致婴儿过大。在市妇保院妊娠期糖尿病一日门诊，每两周就要接待一批“糖妈妈”，从早上8点至晚上7点，吃完医院提供的标准营养餐，再检测6次快速血糖，以更好地控制血糖。H记者 凌炜滨
每天4个猕猴桃血糖一下飙升
　　小王今年28岁，怀孕24周，前一次检查时，空腹血糖测出来是6.25mmol/L，医生诊断为妊娠高血糖，需要通过控制饮食来控制血糖。这一阶段，全家人跟着小王一起吃粗粮，控油、控盐，第二周再一查，血糖5.05mmol/L，已差不多降到正常标准。
　　家里人都觉得小王怀着孩子，不多补点怎么行，但糖分高的又不敢吃，大鱼大肉也不敢补，听说猕猴桃、车厘子蛮好的，丈夫就开始一箱箱往家里搬。每天早中晚三餐后，补上一个猕猴桃，睡觉前再吃上一个，平时嘴馋时再吃点车厘子。
　　这周一是小王照例去孕检的日子，血糖飙升至6.45mmol/L。
5个孕妇里有一个是“糖妈妈”
　　“其实，有些水果吃上去口感不一定甜，但是生糖指数很高。”市妇保院临床营养学专家陆云凤表示，比如猕猴桃吃上去酸酸甜甜的，生糖指数可达到52，跟香蕉差不多，这些水果含有的糖分转变为血糖的速度很快。最新研究发现，妊娠期糖尿病发病率已高达17%，“绝大多数都是吃出来的。”
　　据介绍，在怀孕24至28周做产检时，孕妈妈大多接受了葡萄糖耐量检查，即查空腹血糖及服用75克葡萄糖糖后测定1小时、 2小时的血糖值，标准为5.1mmol/L、 10 mmol/L和8.5mmol/L，任何一点血糖值达到或超过上述标准，都可诊断为妊娠期糖尿病。
　　“这些孕妇在我们门诊里都称为‘糖妈妈’。” 陆医生说，对于这样的孕妇，有可能会出现巨大胎儿、早产、新生儿低血糖、剖宫产率增加、产伤增加以及先兆子痫等，明显增加孕产妇和围生儿的发病率和死亡率。
过年了“糖妈妈”要管好嘴
　　“作为‘糖妈妈’，一定要管住嘴、摆动腿，在控制饮食的同时，要确保体重适当增幅。”陆医生说，在妊娠糖尿病一日门诊，医院营养食堂为这些“糖妈妈”准备了1800千卡的标准营养餐，同时指导“糖妈妈”适当活动。
　　“作为‘糖妈妈’一定要学会用食物交换份法来搭配一天的饮食。”陆医生提醒说，比如25克大米可以换25克干面条、 100克生土豆； 500克白萝卜可以换500克青菜、 70克毛豆； 50克瘦猪肉可以换50克鸡蛋等等。坚果类的东西尽量少吃，一把瓜子相当于一调羹油，15克杏仁、腰果、瓜子仁也相当于一调羹油。
　　“糖妈妈”的饮食适宜清蒸、凉拌。同时建议“糖妈妈”家里备上一把秤，烧菜前适当称重，这样更便于控制饮食，有利于血糖稳定。每一位“糖妈妈”要定期复诊，根据各自的血糖情况、体重增长情况等，及时调整饮食方案。
　　快过年了，陆医生也列出了一张营养餐单，作为“糖妈妈”的饮食参考：
　　早餐
　　牛奶： 250ml
　　淡馒头： 35克
　　鸡蛋： 50克
　　拌莴笋丝： 100克香油少许
　　早加餐
　　草莓： 150克
　　苏打饼干： 20克
　　午餐
　　二米饭：小米25克 大米50克
　　冬瓜虾仁：虾仁50克 冬瓜100克 色拉油5克
　　青椒肉丝：青椒150克 肉丝25克 色拉油5克
　　午加餐
　　无糖酸奶： 130克
　　苏打饼干： 20克
　　晚餐
　　面条：荞麦面75克
　　红烧草鱼：草鱼80克色拉油5克
　　炝圆白菜：圆白菜200克 胡萝卜25克 色拉油5克
　　晚加餐
　　柚子肉： 100克
　　咸切片： 35克
　　无糖酸奶 130克